Beskrivelse
Cantina Povero høster bred anerkendelse og har modtaget mange priser for deres vine. Vingården udvælger de bedste druer til vinen, der dyrkes på de sydvendte skråninger i det meget kuperede terræn. De benytter moderne teknologi for at opnå højeste kvalitet i vinene og producerer nogle skønne vine med et klart fingeraftryk af deres ophav: Piemonte.
Barbera d´Asti DOCG. Cantine Povero bærer den prestigiøse betegnelse DOCG, som er garanti for, at druerne i Barbera d´Astikommer fra et afgrænset område i Cisternad’Asti i Asti provinsen.
Når du hælder vinen op i et glas af en generøs størrelse, mødes du hurtigt af enduft af kirsebær og brombær. Den har en intens rubinrød farve. Duften er særdeles vinøs og vedholdende. Smagen er tør, varm og fuld, men også fersken, lakrids og krydderier kommer hurtig frem. Vinen har en flot finish, som slutter af med en meget diskret sødme.
Smagen er rund og harmonisk, med god vedholdenhed og en blød og behagelig garvesyre, der er med til at give denne Barera d’Asti en helt unik struktur.
